Интернет-проект ФудПром

Salva - Расстоечная камера передвижная
Производство: SALVA Indusrial SA, Испания

Salva - это великолепная расстоечная передвижная камера, которая позволяет производить ручную перегрузку противней из расстоечного шкафа в печь. Такого рода расстойки могут быть весьма востребованными в продовольственных магазинах, кафе и хлебопекарнях. Salva имеет большие расстоечные камеры, которые оборудованы пандусом, что позволяет без особого труда закатывать тележки с противнями. После того, как процесс расстойки будет закончен, стеллаж вместе с тестовыми заготовками помещается в печь. Производить эту операцию вместе со Salva предельно просто. Вам более не придется осуществлять перегрузку противней вручную. Salva дает вам возможность осуществлять контролируемую ферментацию. Основным преимуществом данной технологии является возможность оптимизации графика работы любой пекарни. Передвижная расстоечная камера Salva сделает труд ваших работников значительно более легким, что позволит им сэкономить силы для других дел. Если вы производите или продаёте выпечку, расстоечная камера Salva просто необходима вам, ведь она невероятно удобна в использовании и очень вместительна.