Интернет-проект ФудПром

Ротационная мини-печь с расстройкой Revent 739
Revent 739 сочетает в себе все преимущества ротационных печей Ревент с применением камеры окончательной расстойки и одновременно с компактными размерами.

Емкость камеры расстойки рассчитана для двукратной загрузки печи. Это дает возможность максимально эффективно пользоваться оборудованием, избегая простоев, что довольно важно при использовании печи в торговой точке. Ротационные мини-печи с расстойкой будут постоянно поступать на прилавок базы тендеров так, что на буме покупательской активности все будут обеспечены свежим хлебом, выпеченного в печи Revent 739.

Печи данной модели весят 565 килограммов, а размеры составляют 1070*1809*2204. Шестнадцать киловольт – общая мощность печи. Размер противня – 457*762. Высокая производительность печи Revent 739 багет 250 грамм, 28 килограммов выпекает за один час.

• 16 штук – количество противней в расстойке.
• 77 мм - высота между расстойками.
• 8 штук - количество противней в печи.
• 20…45 градусов С - температура в расстойке.
• 2500 мм - минимальная высота потолка.
• 30 минут - время нагревания печи.
• 87 мм - высота между ярусами печи.
• 50…300 градусов С - температура в печи.

Программирование производится на русском языке на электронной панели управления.